Elkészítés: 90 perc Adag: 6 személy

Langyosítsuk meg a tejet, amelybe elkeverjük az élesztőt, a tojások sárgáját, a cukrot és a csipet sót.  Ezután apránként keverjük bele a lisztet, és az olvasztott vajat. A liszt mennyiségét egészen pontosan nem tudom meghatározni,   Tovább ...

Elkészítés: 80 perc Adag: 8 személy

A tojásokat verjük fel,  nem kell kemény habbá, csak egy kicsit habosra. Ezután adjuk hozzá a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és keverjük össze. Ha ezzel megvagyunk sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük és simítsuk el,   Tovább ...

Elkészítés: 30 perc Adag: 4 személy

A kenyeret vágdossuk be a 2/3-ig, vagyis az alja egyben marad, ez tartja az egészet össze. Ha gombát is szeretnék bele tenni akkor azt előtte készítsük elő, pároljuk-pirítsuk meg a vajon egy kis kakukkfűvel és a   Tovább ...

Elkészítés: 120 perc Adag: 4 személy

Langyos  vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és tedd bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. Ezután a lisztet és a sót szitáld egy  edénybe. Formázz egy lyukat a közepébe, és öntsd bele az élesztős   Tovább ...

Elkészítés: 90 perc Adag: kb 21 db személy

A tejet meglangyosítjuk, és hozzá adjuk a porcukrot, az élesztőt  és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy felfusson. A lisztet egy edénybe tesszük. A lisztre ráöntjük az élesztős tejet, az olvasztott vajat, és a tojások sárgáját.   Tovább ...

Elkészítés: 50 perc Adag: 6 személy

Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és  kb. 1,5 liter cukros, citromos vízbe tesszük, amibe teszünk egy csipetsót is. A narancsot felkarikázzuk és a héját levágjuk, mert attól keserű lesz, azt nem tesszük bele.  A répát megpucoljuk,   Tovább ...

Elkészítés: 50 perc Adag: 15 db személy

A vajat és a 10dkg étcsokit olvasszuk fel, majd tegyük félre.  A cukrot, tojást, vanília aromát és a narancs héját keverjük habosra habverővel.  Egy tálba a liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd keverjük össze az   Tovább ...

Elkészítés: 90 perc Adag: 6 személy

Az élesztőt futtassuk fel langyos cukros tejbe. Ezután keverjük hozzá a tojás sárgáját és porcukrot, majd a többi hozzávalót is, és kézzel vagy géppel dagasszuk simára. Az a jó, ha a tésztánk már nem ragad   Tovább ...

Elkészítés: 20 perc Adag: 4 személy

Nincs más dolgunk, mint a bacont picit serpenyőben megpirítani, de csak egy picit hogy még tudjuk hajlítani. Ha ez megvan, a muffin formánkba tegyük bele a bacon szeleteket, teljesen töltsük ki az alját és az   Tovább ...

Elkészítés: 120 perc Adag: 6 személy

Ha hagyományos füstölésű sonkát használunk, főzés előtti éjszakán áztassuk be hideg vízbe, hogy a sósságából veszítsen. Másnap tegyük fel főzni, (új hideg vízben, nem abban amiben éjszaka áztattuk) annyi vízbe hogy ellepje és kis lángon   Tovább ...